Bara 41 dagar kvar

Dagarna går och jag räknar ner dem. Snart kan jag åka hem till kära Småland, ett par dagar närmare mitt mål här i livet.

När jag kommer hem så kommer jag och Susanne äntligen skaffa gemensamt boende. Det verkar som om vi har chansen att få flytta ut på landet tillsammans. Det bästa med det är att vi båda har drömt om att få leva så...

Jösses vad jag längtar efter svensk husmanskost nu. Här i Kina har de så lustiga matvanor, de äter liksom _allt_. Igår när jag besökte KFC och beställde in en meny så fick jag mig en chock när jag satte tänderna i något som var friterat. Broskbitar! Hela påsen var bara friterade broskbitar! De gillar tydligen sånt här men det gör inte jag. En fråga som jag gång på gång ställer mig är, var gör de av allt bra kött? Allt är antingen brosk eller sega grytbitar. Framförallt så har de en förkärlek till att ha benen kvar. Med andra ord så tar de en kyckling, hugger allt i bitar för att sen köka ihop hela klabbet...
För att inte tala om ägg! De kan vara gamla och ruttna, går det att koka det i 20 minuter och sen servera det, så gör de det. Jag har luktat på ägg som inte färska, om jag uttrycker mig fint. Jag har sett ägg som är så sönderkokta att till och med hela vitan har skiftat färg. Brunt och grönt. Vad är det för fel på ett färskt och fint ägg?

Ska inte säga för mycket, Sverige kommer ju från ett läge historiskt sett som tvingade att blanda bark i brödet. Kina har helt klart en bit att gå. Gissa om det är många som kommer att bli förvånade nästa år när de kommer hit som turister för att se OS... Förra veckan släppte de loss över 300 slavar här i Kina... Förvånar mig inte längre att det var så...

Organturismen i Kina
Slavavslöjande i Kina